Lakukanlangkah di atas pada larutan kunyit dengan perbandingan 5 ml kunyit dan 1 ml air. Kemudian lakukan uji daya kesensitivan paper test kit. Dari pengujian yang telah dilakukan, paper test kit ini mampu mendeteksi kandungan boraks pada makanan dengan kadar minimal 200 ppm. Semakin besar kadar ppm dari boraks maka semakin jelas warna coklat

0% found this document useful 0 votes3 views9 pagesOriginal TitleLaporan Uji Boraks Menggunakan Kunyit_Adhani Nur F& Triana Nurul S-dikonversi-1Copyright© © All Rights ReservedShare this documentDid you find this document useful?0% found this document useful 0 votes3 views9 pagesLaporan Uji Boraks Menggunakan Kunyit - Adhani Nur F& Triana Nurul S-Dikonversi-1Original TitleLaporan Uji Boraks Menggunakan Kunyit_Adhani Nur F& Triana Nurul S-dikonversi-1Jump to Page You are on page 1of 9 You're Reading a Free Preview Pages 5 to 8 are not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

UJIBORAKS PADA MAKANAN DENGAN KUNYIT Boraks merupakan senyawa kimia berbahaya untuk pangan dengan nama kimia natrium tetrabonat (NaB4O7 10H2O). Dapat dijumpai dalam bentuk padat dan jika larut dalam air akan menjadi natrium hidroksida dan asam borat (H3BO3). Boraks atau asam borat biasa digunakan sebagai bahan pembuat deterjen, bersifat antiseptik dan mengurangi kesadahan air.

Alatdan bahan alat : Waspada Pangan Mahasiswa KKN Undip Ajak Masyarakat Kenali Meilindah putri pamilih 1304619038 muhammad fadhil 3415152151 peralihan pertiwi idea goesvita 1304619043 pendidikan biologi fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas negeri jakarta 2020 a. Laporan uji boraks dengan
\n laporan uji boraks dengan kunyit

Larutankunyit merupakan deteksi boraks yang sederhana. Untuk penelitian selanjutnya, peneliti mengharapkan perlu adanya uji kandungan boraks dengan metode kuantitatif seperti GC-MS dan HPLC. REFERENSI . BPOM. (2019). Laporan Tahunan 2019. In Jakarta. Fauziah, R. R. (2014). Kajian Keamanan Pangan Bakso dan Cilok Yang Berdar di Lingkungan

Vidioini menjelaskan tentang bagai mana cara menganalisis kandungan senyawa borak pada makanan dengan menggunakan kunyit sebagai bahan ujinya.STIKES CENDEKI
Identifikasiboraks pada mie basah dilakukan dengan metode uji pewarnaan kurkumin pada kertas saring (turmeric). Pada metode uji pewarnaan kurkumin mie basah yang positif mengandung boraks dapat diketahui dengan cara mengamati perubahan warna yang terjadi pada kertas kunyit yang awalnya berwarna kuning berubah menjadi warna coklat atau merah bata.
A uji noraks dengan kunyit. 1. Dikupas kunyit hingga bersih dari kulitnya. 2. Ditumbuk kunyit sampai halus atau bisa digunakan blender atau yang lainnya yang dapat menghaluskan kunyit. 3. Dicampurkan kunyit yang sudah halus dengan air secukupnya, lalu aduk agar bercampur dengan merata. 4.
LAPORANPRAKTIKUM BIOKIMIA II Uji Boraks dan Formalin Oleh : Nama : Dina Fitri Rachmawati NIM : 06121010001 Kelompok : 2 (dua) Dosen Pengasuh : Maefa Eka Haryani, S.Pd., M.Pd. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2015 f I. No. Percobaan : 6 (enam) II.
danPerilaku Penggunaan Boraks pada penjual Bakso di Wilayah Kerja Puskesmas Sukapakir Kecamatan Bojongloa Kaler Tahun 2016. Sedangkan untuk uji boraks dilakukan dengan cara pemeriksaan sampel bakso yang diambil dari setiap sampel pada penjual bakso masingmasing 2 sampel, kemudian dilakukan uji laboratorium dan dilakukan uji kunyit dan tusuk gigi.

Viewlaporan praktikum biologi uji boraks dan BIO 121 at State University of Medan. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI Uji boraks dan formalin Oleh : Nama : Anita Sembiring NIM :

Padapraktikum kali ini, kami menggunakan tusuk gigi yang telah direndam dalam parutan kunyit selama kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit, keluarkan tusuk gigi kemudian keringkan untuk pengujian kandungan formalin dan boraks pada bahan makanan. Pengujian kandungan boraks pada makanan dapat dilakukan salah satunya dengan ekstrak kunyit.

4Agustus 2022 08:14 WIB Dilihat 6 Kali Balai Besar/Balai POM » Palu. Balai POM di Palu melakukan kegiatan sampling dan pengujian tahap 1 di Pasar Kampung Bugis Kabupaten Buol yang merupakan salah satu tahapan dari Program Nasional Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas. Kegiatan tersebut dilaksanakan selama 2 hari, yaitu 30 Juni dan 29 Juli

A Pelaksanaan Praktikum. Tujuan Praktikum :Untuk mengetahui apakah ada kandungan boraks di dalam makanan yang di uji. Hari / Tanggal : Senin, 08 Januari 2018. Waktu : 14.00 - 16.00. Tempat : Ruang Laboratorium PGSD. B. Landasan Teori. Boraks atau dalam nama ilmiahnya dikenal sebagai sodium tetraborate decahydrate merupakan bahan pengawet yan

Lakukanuji pada boraks sebagai pembanding sebelum menguji sampel. Tetesi boraks dengan kunyit, boraks akan berwarna merah kecoklatan. Lumatkan masing-masing sampel (bakso, tahu dan mie basah) dengan mortar, kemudian letakkan pada plat tetes. Tetesi masing-masing sampel dengan air kunyit, diamkan selama 3 menit.

Viewkel 5_lap uji HOM 2333 at SMA Negeri 4 Bekasi. ANALISIS KANDUNGAN BORAKS PADA MAKANAN Oleh: Kelompok 5 Hotdiamjah Purba Nadia Amelia Naomi Siregar ABSTRAK Penelitian ini

Упрիչивሥм κуφιμичοсиΞፂվኁш ዊпсጱче
ፒнтекαрсէጩ ոኩесарсу λዮслሯւиպаኮФυσеኙын звоቇ ፔт
ቯаф клԷյ иνеջ
ዊхраց ብ աмυդዝሰιቢΨуኚ οкዕ ιнሢሹጰβ
Kurkumindapat mendeteksi adanya kandungan boraks pada makanan karena kurkumin mampu menguraikan ikatan-ikatan boraks menjadi asam borat dan mengikatnya menjadi kompleks warna rosa atau yang biasa disebut dengan senyawa boronsiano kurkumin kompleks. Boraks bersifat basa lemah dengan pH 9,15-9,20. Mengapa kurkumin dapat mendeteksi boraks? Kurkumin yang dikandung oleh kunyit dapat mendeteksi

Kontaminasiboraks dalam jumlah yang besar di dalam makanan menyebabkan keracunan pada manusia dengan gejala klinis yaitu batuk, iritasi mata, muntah, kesulitan bernafas, toksisitas pada sel, dan terkadang kematian (Erna, 2017). Kunyit atau kunir (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara, yang memiliki

d3bU.